學習市集--學生講師【季節限定～水蜜桃果凍】

===季節限定～水蜜桃果凍===

上課時間: 2017/10/21（六） 11:00 ~ 13:00  或
          2017/11/04（六） 13:00 ~ 15:00

上課內容:

在水蜜桃的產季，將水蜜桃香香甜甜的滋味融入甜點，是再奢侈不過的享受了！
水蜜桃中的『白桃』，每一顆果實都必須一個個套上袋子細心的培育，
花費很多的工夫和勞力，無論甜度、香氣、多汁的程度都是最難忘的。
入口清爽的果凍、最上面鋪滿香甜的桃子，層層堆疊的口感，
好吃又簡單的製作程序，適合喜歡挑戰的初學者朋友。

適合對象：
*喜歡日式點心或甜食者
*對烘焙DIY有興趣者

授課大綱：
* 果凍種類介紹
* 技巧示範
* 練習與指導(每人或每組練習，視實際學員人數而定)
* 成品包裝

講師介紹 |賴雅君 MICO
有繪畫美術設計的專長，熱愛甜點、蛋糕
擅長:美睫教學 / 美容美髮教學 / 烘焙西點蛋糕教學 / 包裝設計
目前在連鎖髮廊總公司服務

經歷:
96~97年 蘭洲國中多元開發班-美容美髮課程指導老師
97年教育部全國建教合作技術生輔導人員研習證書
98年蘭州國中技藝班美容美髮課程指導老師
103年國立台北科技大學頭皮養護師認證
103年光隆家商美容科/時尚造型科成果展評審
103年光隆家商美容科/時尚造型科職涯體驗課程業師
103年全國美睫證照
104東方設計學院時尚美妝系專題演講
104年全國美睫教育訓練師證照
104年烘焙西點蛋糕丙級證照
104年The Wilton Method of Cake Decorating Course 1
104年基隆市國民中學技藝教育課程技藝競賽家政職群-美髮監評
104年教育部建國科大產業學院契合式美髮人才培育美髮監評
104年光隆家商接髮課程指導老師
105年烘焙麵包丙級證照
105年光隆家商模擬美髮丙級評審老師
105年育達商職時尚造型科業師多元課程協同教學指導老師

專長：新娘秘書課程 / 美睫考照班 / 烘焙蛋糕考照班 /烘焙麵包考照班
美容美髮課程 / 簡易DIY瀏海設計 / DIY日韓編髮


備註：
1.材料費：350元(含包裝袋 ，每個人可帶回 4杯水蜜桃果凍)
請於10/13晚上9點前到B4數位學習中心繳費，才算完成報名。
2.裝飾食材採買以當天實際狀況為主。
3.通知開課後若未出席，無法退材料費，但可領取材料
(請於課程結束後2天內到B4櫃台領取，如遇閉館日則順延)。
4.本課程最低開課人數為5人，未達開課人數將延期或取消，請同學留意學習市集的開課通知。
 

報名連結：

http://learn.sce.pccu.edu.tw/LearningMarket/course-list.aspx?control_id=1011&control_item=11

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開課單位: 數位學習中心